Evreuxnormandie

Recette : Cloud Bread ou pain nuage

 

 

Recette du pain nuage “cloud bread”

  • Les ingrédients :

  • 2 cuillères à sucre et demi de sucre

  • 3 blancs d’œufs

  • 4 cuillères à café de fécule de maïs

  • Des colorants

  • Montez les blancs en neige puis ajouter progressivement le sucre, la fécule de maïs. Une fois que la mixture est bien mélangée, ajoutez-y les colorants de votre choix. Formez ensuite une boule que vous placez au four à 150 degrés pendant 20-25 minutes. Une fois chaud, dégustez-le en prenant soin de l’ouvrir en deux pour admirer le résultat de votre travail!

 

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