Evreuxnormandie

Recette : Pâté en croute

 

 

Aujourd’hui on se retrouve pour la recette du Pâté en croute !

Pour cette recette vous aurez besoin de :

- 1 kg d'échine de porc non dégraissée

- 10g de sel - 3g de poivre

- 80g de vin blanc

- 2 échalotes

- 2 gousses d'ail

- 15g de persil

- 2 x 500g de pâte feuilletée

 

 

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